onsdag 14. september 2011

Kylling surret i seranoskinke med soppstuing og pasta


Enkel og god middagsrett når du vil ha litt ekstra

Til to posjoner trenger du:
- 2 kyllingfileter
- 4 skiver seranoskinke
- sopp
- fløte
- 1-2 ss smør
- evt. litt hvetemel
- litt god kraft
- pasta
- asparges eller andre gode grønnsaker
- salt og pepper

Krydre kyllingfileter med salt og pepper (vær litt forsiktig med saltet siden skinken er salt). Stek gyldent på hver side og ha i ovnen i ca 10 minutter på 200g.
fres sopp i litt godt smør. Ha over fløte og kok inn til konsistensen er blitt tjukk. (Ha i litt mel om ønskelig for å få en tykkere stuing).Krydre med salt og pepper.
Kok pasta etter anvisning på pakken

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar