Fjord 1 Sveler

Dette er ekte Fjord1 fergesveler. Jeg fant oppskriften på en kopp fra fergeselskapet.
De er kjempegode, men det er kanskje en ide å kutte ned på oppskriften, om du ikke skal lage sveler til et helt fotballag.



Du trenger:
5 egg
1,5 kopp sukker
1 liter hvetemel (ca)
1 liter kulturmelk
1 toppa sje natron
1 toppa skje hjortesalt
75 g smeltet margarin ( jeg bruker smør)

Bland sammen ingrediensene.
Stek runde sveler på en takke eller i stekepanna. Server med smør og brunost, smørkrem eller syltetøy og rømme.