Alt blir godt med bacon! Dette gjelder også daddler. Denne søte frukten gjør seg godt med salt og sprøtt bacon. Bacondaddler er kjempegodt til tapas eller til kjøttretter.
Du trenger
-6 skiver bacon
-12 ferske daddler (kjøp gjerne de i fruktdisken)
Skjær baconskivene i to. Ta stenen ut av daddelen etter beste evne. Jeg bruker å skjere de på tvers og ta ut stenen med en liten gaffel.
Surr en halv skive bacon rundt hver daddel og legg dem side om side i en ildfast form.
Stek på 220 grader i ca 10-15 minutter til baconet er sprøtt og gyllent.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar