tirsdag 7. juni 2011

Aldri mer salsa fra Santa Maria!

Salsa lager du raskt selv. Det er billigere, smaker ca 100 ganger bedre og er helt uten tilsetningsstoffer.


Du trenger:
- 1/4 rød paprika
- 1/4 rød chili
- 1/4 rødløk
- 1/2 boks hermetiske tomater
- (litt frisk koriander) til slutt
- 0,5-1 dl olivenolje til slutt
- 1/2 presset lime

Grovhakk alle ingrediensene og ha dem i en blender/ bruk stavmikser til alle ingrediensene er finhakket.
Tilsett olivenolje til du får passe konsistens og smak til med lime, salt og pepper.

Server til Taco, fajitas, burritos eller som dip.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar