Saftig brownies med valnøtter

Dette er en kjempegod brownies kake som er garantert suksess! Kaken er veldig enkel og lage, du får lite oppvask og gjestene går garantert førnøyde hjem.


Du trenger:
150 gram smør
150 gram mørk kokesjokolade
3 egg
2 dl sukker
1 ss vaniljesukker
2 dl hvetemel
½ ts bakepulver
100-150 gram hakkede valnøtter
Siktet melis til pynt

Smelt smøret over svak varme. Løft kjelen av varmen og la sjokoladen smelte i det varme smøret.
Knekk oppi alle eggene, ett egg av gangen, og rør godt mellom hvert egg.
Bland i sukker, mel, vaniljesukker, bakepulver og valnøtter
Hell røren i en smurt liten langpanne (min er ca 30×22 cm)
Stekes ved 175 grader i ca 15-20 minutter.

Kaken kan serveres som den er på kakebordet, eller serveres til dessert med is og bærsaus.